Embarquement et débarquement

Le port de Trieste est situé en face du centre-ville. La visite de la cité débute dès le débarquement.
Aperçu

Trieste s’organise autour de son port, du Grand Canal et de la Piazza Unità. Sur cette place, les passagers peuvent admirer la fontaine des Quatre-Continents. Située sur une colline, l’ancienne Tergeste regroupe des vestiges antiques et médiévaux.
Abritant le plus grand port de l’Adriatique et haut lieu d’échanges commerciaux, la ville est une terre d’accueil idéale pour les écrivains en quête d’inspiration. L’Université de Trieste est mondialement connue, et la ville, cité de la science, accueille des chercheurs italiens et étrangers.
Elle regorge de sites exceptionnels, dont la cathédrale Saint-Just et le château de Miramare. Elle compte par ailleurs de nombreux musées…
À voir :
– Le Museo Revoltella
– Le Museo di Storia Naturale
– Le Museo di Storia, Arte e Orto Lapidario
Les incontournables

Trieste est célèbre pour ses sites témoins d’un passé mouvementé : le théâtre romain accueillant 6000 personnes, l’arc de Ricardo, le forum romain, deux aqueducs et un lapidarium en font partie.
Les principaux monuments de la ville sont : la cathédrale de San Giusto, l’Église catholique de Santa Maria Maggiore, le temple luthérien, l’Église orthodoxe serbe San Spiridone et la synagogue de Trieste. Le Grand Canal mérite le détour pour le Palazzo Carciotti, le Palazzo Genel, le café historique Stella Polare et le PalazzoAedes.
À faire :
– Déguster du bon vin italien sur une terrasse face à la mer
– Aller au Teatro Stabile Friùli Venezia Giulia
– Écouter un opéra au Teatro Verdi
Expériences culinaires et spécialités

Les plats de Trieste sont riches en diversité. Ses préparations à base de fruits de mer sont inspirées des cuisines vénitiennes d’Istrie et de Dalmatie. L’Europe Centrale a fortement influencé les recettes à base de viande.
Le café est une boisson quasiment sacrée à Trieste, ce qui justifie le nombre d’établissements en ville. La cité regorge également de pâtisseries avec des douceurs typiques et internationales.
À goûter :
– Les côtelettes de porc à la polenta
– La bière Moretti