Embarquement et débarquement

Les navires de croisière débarquent dans le centre d’Ibiza, ce qui donne aux croisiéristes la possibilité de découvrir la ville à pied. Pour le reste de l’île, il est préférable de prendre un bus ou de louer un taxi.

Aperçu

Ibiza est l’une des plus grandes îles de l’archipel des Baléares. Peuplée dès le néolithique, elle est envahie par les Phéniciens en 654 av. J.-C.. Ils y bâtissent un port pour le commerce du sel, du marbre, du plomb et du murex. Diverses occupations se succèdent et Ibiza intégre la couronne d’Aragon en 1343. La ville conserve de nombreux monuments à visiter.
À voir :
– La Dalt Vila, la citadelle fortifiée
– Le site phénicien de Sa Caleta
– La nécropole punique d’Es Puig des Molins

Les incontournables

L’île est plus connue pour son animation et ses plages que pour son patrimoine historique qui mérite pourtant le détour. Elle compte de nombreuses plages de sable fin où diverses activités sont proposées, entre autres le snorkelling et la plongée sous-marine. Ibiza est célèbre pour l’ambiance endiablée de ses discothèques.
À faire :
– Profiter des plages de Figueretes, Talamanca et Es Vivier
– Danser dans les discothèques d’Eivissa ou de San Antoni. Les meilleures adresses sont le Pacha, le Privilège et El Divino.
– plonger voir les fonds marins classés Patrimoine de l’humanité par l’UNESCO.

Expériences culinaires et spécialités

Les spécialités culinaires sont élaborés avec du riz, du poisson, du coquillage, de la volaille et de l’agneau. Ibiza produit également des vin. Les croisiéristes ont l’occasion de déguster le Hierbas, une liqueur obtenue par la distillation de plantes aromatiques.
À goûter :
– La Borrida de raie
– Le Guisat de Peix, un ragoût de poisson
– Les macarons de Sant Joan
– La greixonera, une sorte de pudding à la cannelle